宁波11月举办食博会

5年一届的全国烹饪技能竞赛是全国餐饮企业规模最大、水平最高、最具权威性的重要赛事,本届西餐大赛,有近百名风味餐饮业的选手参赛,北京赛区则有20多家企业的50多名高手,他们来自首都大酒店、百万庄园等。据介绍,比赛最终获奖者将参加4月举行的全国总决赛。中烹协有关负责人边疆介绍,此届大赛意义非同寻常,特别在全球金融?;难暇问葡?,促进餐饮消费,是助推首都后奥运经济增长的有力措施之一。